с уверенность утверждаю вы не разобрались что там написано и сделали вывод а другие безголовые
подхватили за вами.
Там же где вы читали русским языком написано, что
Почему же в тесте не свернулось ни одно минеральное масло? Я очень удивлен.
Именно поэтому: минеральная (или преимущественно...